PlattenBaum bringt die Lebensmittelproduktion in untergenutzte städtische Räume. Wir stellen Kreislaufwirtschaft, Regeneration und Freizeitaktivitäten in den Mittelpunkt der zukünftigen Stadt. PlattenBaum bietet Dienstleistungen für die Entwicklung und Umsetzung von städtischer Landwirtschaft an.

Die Mini-Biosphere ist ein transportables oder mobiles Gewächshaus für den öffentlichen Raum. Sie zeigt Prinzipien der Kreislaufwirtschaft, indem sie Regenwasser zur Bewässerung sammelt, Solarenergie zur Wasserzirkulation nutzt und Kompostierung für Nährstoffe und Heizung einsetzt. Sie hat die Größe eines Parkplatzes und erfordert keine Fundamente oder Anschlüsse an Infrastruktur. Diese Eigenschaft ermöglicht eine schnelle Installation vor Ort für längere oder kürzere Zeiträume in autofreien Straßen, Innenhöfen, Parkplätzen, Brachflächen und Standorten, die auf Entwicklung warten. Es handelt sich um eine neue, dezentrale, netzunabhängige Einrichtung zur Lebensmittelproduktion, die verantwortungsbewussten Konsum und Ernährungsbewusstsein fördert.